Cette formation interactive en Français Langue Étrangère (FLE) est destinée aux professionnels non francophones du tourisme et de l'hôtellerie. Avec 5 jours intensifs (40 heures) en présentiel, vous apprendrez à interagir efficacement avec une clientèle francophone à travers des mises en situation réelles, des simulations d'accueil et des ateliers culturels pour gagner en autonomie.
Objectifs de la formation
- Maîtriser les codes culturels de politesse et l'accueil à la française
- Gérer les réservations et la logistique en français (chiffres, horaires, dates)
- Conseiller les clients sur le patrimoine local, la gastronomie et les transports
- Gérer les réclamations et situations délicates avec diplomatie
- Interagir avec aisance auprès d'une clientèle ou de prestataires francophones
Compétences visées
- Utiliser les formules de politesse adaptées (vouvoiement, registres de langue)
- Effectuer un check-in/check-out complet en français
- Comprendre et rédiger des emails professionnels simples (confirmations, réponses)
- Présenter des services touristiques et des produits régionaux
- Désamorcer des conflits et formuler des excuses professionnelles
Pré-requis
Niveau A2/B1 recommandé (compréhension basique). Ce programme intensif nécessite une motivation forte pour l'immersion linguistique.
Public concerné
Professionnels du tourisme non francophones (réceptionnistes, guides, restaurateurs), saisonniers étrangers, et entrepreneurs souhaitant s'implanter sur le marché français.
Programme détaillé (40 heures - 5 jours)
Jour 1 : Les fondamentaux de l'accueil à la française
Objectifs : Maîtriser les codes culturels de politesse et le vocabulaire essentiel de l'accueil.
Contenu :
- Les codes socioculturels : vouvoiement, formules de politesse formelles
- Vocabulaire de l'arrivée (Check-in) : identité, réservation, remise des clés
- Grammaire en contexte : présent de l'indicatif et interrogations polies
- Jeux de rôle : simulation d'arrivée à la réception (individuel vs groupe)
- Écoute : analyse des registres de langue (familier vs soutenu)
Méthodes : Mises en situation, analyse comparative culturelle, répétition phonétique
Jour 2 : Gestion des réservations et logistique
Objectifs : Comprendre et traiter les demandes de réservation et expliquer le fonctionnement de l'établissement.
Contenu :
- Vocabulaire de l'hébergement : types de chambres, équipements, petit-déjeuner
- Les chiffres et le temps : dates, horaires (24h), complexité des prix français
- Prise de réservation : épelage (alphabet), coordonnées téléphoniques
- Rédaction professionnelle : structure d'un email de confirmation formel
- Exercices : remplir des fiches de réservation sur écoute téléphonique
Méthodes : Laboratoire de langue, dictées de chiffres/dates, rédaction guidée
Jour 3 : Tourisme, Gastronomie et Orientation
Objectifs : Valoriser le patrimoine local et orienter le client.
Contenu :
- Conseiller le client : géographie locale, itinéraires et transports
- Gastronomie et Terroir : menus, vocabulaire du vin et produits régionaux
- Grammaire de l'espace : prépositions de lieu et impératif pour directions
- Jeux de rôle : "Le client cherche un restaurant typique", accès gare
- Ateliers : présentation orale d'un site touristique incontournable
Méthodes : Utilisation de cartes réelles, brochures, simulations de conciergerie
Jour 4 : Gestion des imprévus et diplomatie
Objectifs : Gérer les réclamations et les situations délicates avec tact et diplomatie.
Contenu :
- Vocabulaire des incidents : pannes, erreurs, objets perdus
- Diplomatie linguistique : conditionnel de politesse ("Pourriez-vous...")
- Techniques d'apaisement : formules d'excuses et solutions
- Rédaction : réponse à un avis client négatif en ligne
- Jeux de rôle : gestion d'un client mécontent à la réception
Méthodes : Études de cas réels, jeux de rôle filmés pour analyse non-verbale
Jour 5 : Consolidation et Mise en situation réelle
Objectifs : Valider les acquis à travers un scénario complet.
Contenu :
- Révision générale des points grammaticaux et lexicaux
- Simulation globale : cycle complet client (arrivée, séjour, incident, départ)
- Check-out et facturation : taxe de séjour, paiement, prise de congé
- Évaluation : test oral et écrit final
- Bilan : remise de glossaires personnalisés et conseils auto-apprentissage
Méthodes : Simulation grandeur nature, feedback vidéo, coaching individuel
Démarche pédagogique
Apprentissage par l'action : La méthode privilégie les mises en situation, les jeux de rôle et l'utilisation de documents authentiques français.
Pour toute question pédagogique, contactez :
Jérémy VAQUETA au 07 86 32 57 96
ou par email : centredeformation@levieuxmonastere.com
Évaluation
L’évaluation est continue et valide votre capacité à interagir en situation professionnelle.
- Mises en situation évaluées quotidiennement
- Test de compréhension orale et écrite
- Simulation finale complète (accueil/vente/conflit)
Prix & Modalités
Demandez votre devis personnalisé :
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ou par email : centredeformation@levieuxmonastere.com
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